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Carrera Profesional en Gastronomía

Modalidad: Presencial
Jornadas: Diurno / Nocturno

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Te asesoraremos sin compromiso.






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BENEFICIOS


Instalaciones dotadas para el desarrollo práctico del programa, docentes multidisciplinarios
y un perfil enfocado hacia la innovación.

•En nuestra universidad recibirás primero el titulo como Tecnólogo al finalizar el quinto (5º) semestre y el titulo profesional se te otorgará al finalizar el noveno (9º) semestre

 

¿QUÉ APRENDERÁS?


El profesional en Gastronomía de la Universidad ECCI, está capacitado para desempeñarse en la producción de alimentos cocidos, el arte y la dirección de la oferta de nuevos productos,la gerencia de restaurantes y bares, logística y ejecución. Además, cuenta con el conocimiento para analizar e implementar planes de mercado o desarrollo de investigaciones relacionadas con la cultura intangible gastronómica de los pueblos.

PERFIL OCUPACIONAL


El profesional en Gastronomía, podría desempeñarse en diferentes áreas de su conocimiento, como chef ejecutivo de restaurante, chef ejecutivo de cruceros, director o asesor de empresas del sector gastronómico, investigador cultural de tendencias gastronómicas en diferentes países, director de cata de vinos, además, sus conocimientos en repostería, permitirán su desempeño en áreas como la panadería y pastelería profesional.

SOBRE LA UNIVERSIDAD


La Universidad ECCI tiene un perfil diferenciador frente a las demás universidades al contar con formación por ciclos propedéuticos y flexibilidad en sus horarios en jornada diurna y nocturna.

 

INFORMACIÓN DEL PROGRAMA


Nombre del programa: Gastronomía

Cód. SNIES:105315

Resolución: 2428 del 10 de Febrero de 2016

Vigencia: 7 años

Duración: 4 semestres más

Horarios de estudio: 8:00 a.m. a 12:00 m. 6:00 p.m. – 10:00 p.m.

Ciudad de Oferta: Bogotá D.C.

Metodología: Presencial

Precio: $ 4.131.057

Título a Otorgar: Profesional en Gastronomía

¡Atrévete a estudiar Gastronomía!